シークワーサー 冷凍保存方法

庭のシークワーサーの 実が日に日に 黄色く色付いてきています 毎日20~30ほど 収穫し、水洗いして 虫や汚れを落としてから 果汁だけを絞って 使いやすいように 製氷皿で小さいな キューブ型に冷凍して 保存してます 食品用のスットクバックに いっぱいになってきました 最初の方はたくさん 収穫できるので楽しかったが 最近は絞る作…

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パイアート りんごパイ 手作りおやつ

アップルパイです~ 丸型に入りきれなかった りんごとクリームを 長方形型でに入れて 作りました♪ 余った材料で作った感が 出てます(笑) 焼きはじめるとパイの香りが 部屋中に広がりながら パイの花が膨らんで見た目が だいぶ違いますが・・ 食べる前に トースターでもう一度焼いて こんがり香ばしく りんごにカスタードクリームで ガッツリしてますが…

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アップルパイ りんごケーキ パイアート♪

アップルパイを作りました りんごをいただいたので スイーツにしました 蜜たっぷりのりんご2個を コンポートにして 生地の上に りんご+カスタードクリーム さらにりんごを並べました その上に パイ生地で蓋! 上のパイは 籠に入った花束のイメージです 焼くと膨らんでイメージが 変わってしまうので 焼く前の写真です♪ …

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北海道旅行 札幌ラーメン 千歳空港周辺観光 北のグルメ 

北海道旅行3日目 定山渓温泉で 雪景色の朝風呂も楽しみ お腹いっぱい 朝ごはんを食べて 定山渓から 千歳まで移動しました~ 千歳空港から 車で約15分ぐらいの ノーザンホースパーク 馬が何頭いるんだろう?? っと言うぐらい 馬ばかり・・・(笑) ポニーショーや 馬車・乗馬体験もでき 競走馬の見学もできました きゅう舎は思っていたほど 臭い…

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北海道グルメ 北の食べ歩き旅 北海道旅行 札幌 小樽 定山渓温泉

北海道に行ってきました♪ 2年前の夏に 娘と女子旅をして以来の 北海道・・・ 今回はパパと二人 結婚記念20周年旅行~は 食べ歩き旅行でした(笑) 新千歳空港に着いたら まずは札幌へ~ 札幌ラーメンの予定が・・・ その日は冷え込み 雪がチラつき寒くて ホテルから近い 海鮮和食店に変更~ カニ・ホタテ・たら 海老・鮭・など・・ 海の幸が盛り盛…

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ヴェルのわんわん日記! お留守番

愛犬ヴェル パパと結婚して20年♪ 20周年を記念に 二人で北海道に行ってきました 23~26日まで 子供たちとヴェルの 三人生活・・・・ 旅行中に娘から送られてきた うちの様子が・・っと言うより ヴェルの様子の写真です♪ ストーブの前で 昼寝をするヴェル おもちゃで遊ぶヴェル 私がいなくても 寂しそうでもない のびの…

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ウィークエンドシトロン シークワーサーの焼き菓子

シークワーサーを入れた 爽やか焼き菓子です♪ フランスの伝統菓子 ウィークエンドシトロンとは ”週末を一緒に過ごす 大切な人と食べるお菓子” っという意味のお菓子 シトロン(レモン)などの 酸味のあるフルーツを加えた 爽やかなケーキです 今回は ウィークエンドシトロン風に 作ってみました♪ レモンではなく シークワーサーを入れて 表面…

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簡単パウンドケーキ♪ シークワーサーケーキ

パウンドケーキです 庭で収穫した シークワーサーを絞って パウンドケーキを 焼きました~ パウンド型2本 絞りたて果汁 200ccほど絞って 焼きました なんだか卵焼きみたい・・・ おしゃれな感じにも 見えないし・・・(笑) 卵焼きのようなものを とりあえず冷蔵庫で 寝かせてから 仕上げをしよっと(笑)

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