シフォンケーキ アーモンドのリースケーキ

シフォンケーキです やっぱり型から 外すのは難しい・・・ いい感じに 焼けて膨らだけど シフォンナイフを うまく使いこなせない・・ うまく外すコツを 検索してみよっと・・・ またまたボロボロで 生クリームを 塗り塗り隠しました 上に飾るイチゴが ほしくてスーパーに 行きましたが 私が行ったスーパーには イチゴがなかった~ 他のスーパー…

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シフォンケーキ ふわふわシフォン♪

シフォンケーキです♪ 最近何回かシフォンを 焼いていますが 思うように できない・・・ 今回はちゃんと 分量を量って 作ってみたら できました~(嬉) 市販のミックス粉は 使わずに 玉子・小麦粉・・・ 簡単な材料で 以外に簡単に膨らんで 思ったとおりに やっと焼けた~ ちゃんと量れば 簡単だった(笑) 後は冷やして うまく…

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いちごタルト♪ なめらかカスタードクリームとイチゴの リーズタルト

リースタルトです 前回作ったミニタルトが このタルトの余り生地 余りカスタードで ミニタルトも作りましたが 大きい方が バランスもいいし 作りやすい・・(笑) なめらかカスタードクリームを たっぷりタルトにのせ その上に生クリームと イチゴをのせました 前回はカスタードを 焼いてみましたが なめらかなクリームに 生クリームと イチゴが合…

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リースタルト  なめらかカスタードクリームのいちごケーキ  いちごタルト

いちごのリースタルト♪ 普通のタルトの中央に 穴がい開いてる リース状にしたタルトです タルト生地の余りで 作ったので ミニミニサイズなので いちごとタルトの 大きさのバランスが 悪いくなってしまったが リースタルトです 2~3人用ぐらいですね 余った材料で 作った余り物 おやつでした

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シフォンケーキ♪ いちごのケーキ リースケーキ

シフォンケーキです シフォンはなかなか 上手くできない・・・・ 生地の粉の配分に メレンゲの泡立て 焼き温度・・・ 前回使った 市販のミックス粉を 使って作る予定が 途中まで作ってから 粉を量ると 足りない~(涙) 小麦粉やBPなどを オリジナルで 継ぎ足したら 膨らみ方が 不均一で・・失敗・・ シフォンナイフで 型から外すといいと …

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ヴェルのわんわん日記! にわ

愛犬ヴェル 我が家の庭 ヴェルのミニドッグランで 遊んびました~ 前回はゴロゴロしたり ほとんど走らなかったが 今日は走る♪走る♪ 畑スペースには 入らずに ちゃんと 緑のじゅんたんの上を 思いっきり 走って嬉しそうでした♪ 走って疲れた後は お決まりの ・・昼寝・・・ ・・ヴェルの定位置から はみ出して・・ 私の座…

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いちごのちぎりパン♪ いちごパン

いちごのちぎりパンです ~パンシリーズ~ 正確には いちごの形の ちぎりパン! いちごの味はしないが イチゴパン♪ 焼いたら 膨らんで微妙な感じ 可愛さが無くなって しまった・・・・ ふんわりパンで 美味しかったけど 色が美味しそう感が ない・・・・ 動物シリーズも 作ってみたけど 完成度が低すぎ~ パンは奥が深い・…

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黒糖パン♪ チョコのちぎりパン

ちぎりパンです! 焼き上がりを 子供たちが見たら うわぁ~! 黒糖パンだぁ~!っと 言われたが 確かに黒糖パンに 見えますが チョコパンです(笑) やっと、ふっくら ふわふわパンの焼く コツがつかめたかも♪ 前回は膨らまなくて ズッシリ重いパンで うまく焼けなかったが 今回は普通のちぎりパン みたいになりました・・ ホームベー…

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