お菓子作り 巨峰タルト ミックスベリーと巨峰のタルト

巨峰のタルトです! 今日も失敗~(笑) そうだ!失敗ケーキの時は これからタイトルの頭に ”お菓子作り”と付けよ~ タイトル見ただけで 今日は失敗ケーキっと 一目でわかる(笑) ど素人の私には 完成度が高いスイーツが なかなか作れず お菓子作りはまだまだ 続きそう・・(笑) お盆で仏壇にお供えした 御下がりの 巨峰でタルトにしました 種無し…

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トレッキング 伊吹山山頂ハイキング 養老の瀧

伊吹山に行ってきました 日本百名山の一つ 滋賀県と岐阜県の県境に 位置する標高1377m。 最近、息子が車の免許を 取ったので 息子の運転で パパと三人で出発しました 伊吹山ドライブウェイで スカイテラス駐車場 1260mの地点まで 車で登り、車を止めて 3本の登山道があり 西登山道コースで 登りました♪ 私はいきなり ハアハア・・ 息を切ら…

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お菓子作り シフォンケーキデコレーション キウイのシフォンケーキ

シフォンケーキ キウイのデコレーション しました~♪ 全体を生クリームで ナッペして クリームを回りに 絞ったらかなり ザツになってしまった 大きさも向きも バラバラ・・・・ ビタミンたっぷり 安くて美味しい キウイで クリクリくりぬく クリクリボールをのせて 完成~! 今日のシフォンも 思ったようには できなかった…

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お菓子作り シフォンケーキ 手外し

シフォンケーキです 私の中では一番苦手な 型からきれいに外す作業 シフォンナイフでは 失敗続きで 手外し方法がいいとの 意見もあり 初めての手外しで 外してみました 今までの型外しはボロボロに なってしまい 修復工事が必要なくらい 酷かったので それに比べれば 今日のは上面が ボロボロしてますが 私の中では一番きれいに 外れました(笑) …

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お菓子作り シフォンケーキ 

シフォンケーキです 久しぶりの オーブンスイーツ♪ シフォンをオーブンで 焼きました~ 今回は上手く 膨らんでくれたので 上手くできそうな 予感~ あくまでも 予感・・(笑) 冷蔵庫で冷やして 寝かせてから 開始です♪ 縮み防止に 裏返して寝かせます・・

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ヴェルのわんわん日記! 寝る

愛犬ヴェル 涼しいリビングに 布団を持ち込んで リビングで寝る娘・・ リビングに布団を 運ぶ様子をいつも 観察しているヴェル・・ 布団を広げた瞬間に ヴェルは 布団に飛び込んで 暴れて暴れて 寝る・・・・ 娘に見つかり 驚き顔のヴェルでした (写真がボケてしまった)

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レアチーズケーキ! クリームチーズとキウイのリースケーキ

レアチーズケーキです♪ (今日は失敗作) (笑) ゼラチンがあると思って 出したら 入れようとしてた量の 半分しか残ってなくて ・・・ まあ何とかなるっか~っとか 思いながら・・ 少なめゼラチンで 固めたら・・ やっぱり少なかった~(笑) 柔らかめなので 型抜きのときに 型に残ってしまい 表面はボロボロ・・・ やっぱり買いに 走ればよかった…

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