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ゴーヤレシピ 干しゴーヤの卵とじ

ゴーヤの栄養は ビタミン・カリウム カルシウム・鉄・・・ 栄養のバランスが いい夏野菜 この夏はゴーヤを たくさんご近所の方から いただき冷蔵庫に 入らないほどあったので 干しゴーヤをつくりました ゴーヤを干すことで 栄養価もさらに上がり かさが減り 長い間保存が できることです。 使うときは 切ってあるので切る手間が いらず使いやすいです …

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ゴーヤレシピ ゴーヤの肉詰め

毎日猛暑が続き 夏バテぎみで 食欲が落ちますね  夏を乗り切るには やはり季節の野菜 夏バテ解消にはゴーヤ!! ゴーヤの栄養 ビタミンCはトマトの5倍 通常は加熱すると ビタミンCは壊れやすいが ゴーヤは熱に強く 加熱しても壊れにくい。 ビタミンB1B2 葉酸 カリウム カルシウム 鉄 食物繊維も豊富です。 夏バテした体には ビタミン豊富…

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家庭菜園 成功の裏技

我が家を 新築してた時から はじめている家庭菜園  庭の一部(4~5畳ぐらいかな)を 家庭菜園スペースにして 毎年毎年 いろんな野菜を育てています 今年で16年目 トマト・きゅうりはもちろん なす・青じそ・ねぎ・ゴーヤ ピーマン・にら・じゃがいも・ おくら・もろへいや・とうもろこし パプリカ・小松菜・かぼちゃ等々 いろんな野菜にチャレンジしてます。 …

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海外旅行グアム 女子旅

グアムは 日本人観光客が多い 言えどもやはり 海外は海外・・・・ 英語がペラペラでもない 女子二人旅では グアムなので 勝手が違い いろいろとありました・・ 基本的には移動は バスを 利用ました 各ホテル~大型ショッピングモールや メインの観光地を 走っているし バス停には日本語の表示も  ありわかりやすく 乗りやすかったです もち…

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グアムおすすめビーチリゾート

やっぱりグアムまで 来たのでビーチを 満喫しないとと思い 現地予約で アルパン・ビーチ・クラブ オプションツアーに参加しました アルパンビーチは タモンから車で10分 ハガニア湾に面した 遠浅ビーチでアクティビティが 充実していました ビーチ遊びも いろいろあり ペダルボート・カヌー 浮き輪各種・・・・ シュノーケル・・ オプシ…

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グアムおすすめスポット

グアムの 海は別世界に 行ったかと 思うくらいきれいです。 海はかなりの 遠浅で波もなく !きれいな砂浜に 透き通った海水 大きな珊瑚の 周りには 熱帯魚が泳いで・・・ 水中にもぐって見てもよし 肉眼でもみれるぐらい 水面からでも色とりどりの 熱帯魚はたくさん泳いでいて 水族館みたい・・ 水族館でしか 見たことのない魚が こんなに近くで] …

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グアム 母娘二人旅

親子2人旅 家族4人で旅行は 年に数回 行っていましたが、 この春に 小学校を卒業した娘の 希望もあり 初の親子ふたり 女旅を企画しました まずはどこへ行こうか・・・ ディズニー・・ 温泉・・ 海外・・ ユニバーサル・・ いろいろ悩む中・・・・ 思い切って 海外に決めました。 国内旅行とは違って 親子2人では大冒険です …

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