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ゴーヤレシピ 干しゴーヤの卵とじ

ゴーヤの栄養は ビタミン・カリウム カルシウム・鉄・・・ 栄養のバランスが いい夏野菜 この夏はゴーヤを たくさんご近所の方から いただき冷蔵庫に 入らないほどあったので 干しゴーヤをつくりました ゴーヤを干すことで 栄養価もさらに上がり かさが減り 長い間保存が できることです。 使うときは 切ってあるので切る手間が いらず使いやすいです …

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