家庭菜園!リコピン豊富な採れたてトマト

家庭菜園




今日もまだまだ
うちの庭で収穫できました

トマトは緑黄色野菜
栄養価はビタミンAになる
βカロチンを多く含み
抗発ガン作用や髪の健康維持や
視力維持などに効果があり


トマトの赤い色の元
リコピンは活性酸素を減らす
働きがあると言われています
脂肪を燃焼させる遺伝子を
増やすリノール酸もあると
いわれています


うちの庭の新鮮トマトは
甘くて美味しいです(笑)





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