健康レシピ!ビーンズグラタン!

ビーンズグラタン




畑のお肉!っと呼ばれているくらい
栄養豊富な大豆


今日は使いやすい
大豆・赤インゲン豆
青大豆・ひよこ豆をつかいました
豆
大豆は動脈硬化・高血圧
高脂血症予防に効果があり
ビフィズス菌のえさとなり
腸内善玉菌を増やすオリゴ糖も含まれ
便秘にも効果があるといわれてます


インゲン豆はビタミンB群が多く
カルシウム・鉄が豊富で便秘解消から
がん予防まで栄養バランスの
とれた食品です




いつものグラタンを4種のビーンズを
入れて健康・ヘルシーグラタンです


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