HMりんごケーキ!ホットケーキミックスとフライパンで簡単ケーキ!

りんごケーキ




ホットケーキミックス(HM)で
フライパンを使って簡単に
しっとり!ふわふわ!りんごケーキ!


りんごは
整腸作用のある水溶性食物繊維の
ペクチンや利尿作用のあるカリウム
エネルギーの元となるブドウ糖を
含み動脈硬化・高血圧・心臓病
便秘などに効果があるといわれてます
りんごを皮ごと使いました
材料
 りんご   1個
 HM  150g
 玉子    1個
 牛乳   100cc
 バター   1切れ
 砂糖    15g


作り方
① りんごを薄くスライスして
  フライパンに並べる
りんごケーキ
② バター・砂糖を入れて蓋をして
  りんごがしっとりするまで焼く
③ HMと玉子・牛乳を混ぜた生地を
  焼いたりんごの上に流しいれる
りんごケーキ
④ 蓋をして弱火で約3分ぐらい焼く
⑤ 裏返して裏面も焼く
⑥ 生地が焼けたら完成!
りんごケーキ




そのまま食べても
しっとり・ふわふわ美味しいですが


バニラアイスや生クリームをのせて
食べてもさらに
美味しくいただけます(笑)
 


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