ベイクドチーズケーキ♪ 

ベイクドチーズケーキ
週末のおやつですが
バレンタインなので
息子の好きな
チーズケーキを焼きました




スフレチーズにしようと
メレンゲでふわふわ生地を
作って焼いたら
ふわふわに膨らんだ~と
思ったら
焼きあがって
オーブンから出すと
縮む縮む・・・
パウンド型に入れたので
膨らんだ後にかなり
しぼんでしまったので
微妙な形になってしまった
しかも
写真のチーズケーキが
小さく見えますが
イチゴが大きくて
バランスが悪くなって
しまった・・(笑)
形は失敗しましたが
味は美味しくできて
よかった・・(笑)








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