シークワーサー 冷凍保存方法

冷凍保存方法
庭のシークワーサーの
実が日に日に
黄色く色付いてきています




毎日20~30ほど
収穫し、水洗いして
虫や汚れを落としてから
果汁だけを絞って
使いやすいように
製氷皿で小さいな
キューブ型に冷凍して
保存してます
シークワーサー
食品用のスットクバックに
いっぱいになってきました




最初の方はたくさん
収穫できるので楽しかったが
最近は絞る作業にも
飽きてきてしまったが・・
っと思いながら
今日も絞って冷凍する
私でした~(笑)


一個を小さめに作ってあるので
使う時は、お皿に乗せておくと
早く溶けて
鍋・お肉・魚・・・
何でもかけてます♪