ホワイトロールケーキ 手作りロールケーキ

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白いロールケーキです!
玉子の卵白だけを使って
ふわふわモッチリの
白いスポンジ生地に
いちごとフルーツを
巻き巻きしました




前からやってみたかった
クリームのフリフリ絞り!
正しい名前はわからないが
フリルみたいなクリームの
絞り初挑戦!
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大きさもフリルもバラバラに
なってしまったが
初めてにしては
ボチボチかな(笑)


絞り方のコツがつかめなかったが
他のケーキにも
使えそう~♪




最後の写真は娘の撮影!
一眼レフ風に撮れてる!!
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私の撮っただけの写真とは
なにか差がある・・・??
どうやって写真を撮ればいいのか
今だにスマホを使いこなせない
私でした♪(笑)