さくらんぼのデコレーションケーキ 黒糖シフォンケーキ

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シフォンケーキです♪




いちごの季節も終わり
さくらんぼの季節です♪
賞味期限がせまった
黒糖の消費ケーキです(笑)

黒糖を入れた生地を焼き
黒糖シフォンですが
やっぱり、またまた失敗(笑)
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私は焼き菓子作りに
むいてないかも・・(笑)
シフォンがキレイに
外せない~~

生クリームでナッペしたら
側面がやり直しても直しても
やり直すほど
キレイに決まらないし・・
きっと毎日暑いから
気温も高いので
生クリームの
微妙なホイップ具合が
つかめないかも!
っと暑いから・・っと
言い訳する私(笑)
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しばらく生クリーム系の
ケーキはお休みしようかな♪
それにオーブンで焼くのも
またまた室温を上げてしまうし
焼き菓子+生クリームは
夏期閉店っといいながら
作るかもしれないが(笑)

さくらんぼを盛って
完成です♪




しかし毎日暑い!
ひんやりスイーツ
食べたいな~
っと思う私でした♪