おうち飯 週末の昼ごはん サラダチキンサンド

週末のお昼御飯です また今週末も 娘のテスト前なので うちで手作りサンドイッチです サンドした具は 先週末と同じ!(笑) 今回は卵焼きを ふわふわ厚焼き玉子のつもりで 卵をハンドミキサーで泡立てて メレンゲを作りバターを引いた 卵焼き用フライパンで 四角くパンのサイズに 焼いてふわふわ~に 焼けたのに・・・ 冷めてくると 縮む!縮む!(笑) …

続きを読む

サンドイッチ 我が家飯 おうちランチ 

週末のお昼ごはん テスト前だったので 家にいる娘と二人ランチです 冷蔵庫にあるもので サラダチキンのスライス 卵焼きにオクラをはさんで サンドイッチにしました 左側の丸いもの 初めて作ったシュークリーム 表面にクッキー生地を のせて焼いた クッキーシューです♪ これも家にある物で作れる! 冷蔵庫の残り物で作った 週末のおうち…

続きを読む

ベーコンとオニオンのキッシュ  パン作り

ベーコン・オニオンのキッシュです! 娘と一緒にパン教室で作ってきました パン生地をコネコネ・・ 発酵させて成形した生地に ベーコン・玉ねぎ・卵を 流して焼きました 右側奥6個が私作 左手前6個が娘作 性格がパンにも出てしまった 笑 適当に作る私と丁寧な娘! 私のは卵液があふれていたり 生地の厚みにムラある(笑) 食べるとよくわかりますね・笑 …

続きを読む

おうち飯♪ チーズタッカルビ 

週末のおうち飯です! 娘の希望で チーズタッカルビ風に 作ってみました! 土日連続で チーズタッカルビ(笑) 鶏もも肉や野菜などを コチジャンなどで 辛口に味付け 中央に川のように 溶けたチーズをからめて 食べる! 自分で言うのも図々しいが 初めてにしては チーズタッカルビ っぽい!! 好評だったので 次の日もまたまた作ってしま…

続きを読む

おうち御飯 海老と夏野菜の冷製パスタ

おうち御飯です! 猛暑が続くので 毎晩のメニューに困りますが ひんやり冷たいものが 食べたい~ 冷やし中華や いろいろのせたサラダうどん 似たようなメニューです 今日は 夏野菜と海老を オリーブオイル・酢・ ハーブソルト・ めんつゆなどであえて 冷やしパスタにのせました ちょっとだけ カフェっぽいかな(笑) さっぱり美味しか…

続きを読む

おうち飯 お好み焼き 船皿

おうちご飯です! お好み焼き~ この前にまとめ買いした たこ焼き用の船皿に のせました♪ 使い捨ての船皿100枚入りを 買ったので 家族で使っても一回4枚 100枚あるので 25回は使える(笑) 買い過ぎたかなあ~ 他に何に使えばいいのか・・・ たこ焼き毎日作れば 3週間でなくなるとも 思うが・・・・ 船皿にのせると ちょっぴり…

続きを読む

おうち飯 我が家はたこ焼き屋さん♪

週末のおうちご飯です! 前から欲しかった たこ焼き用の船皿!! ついに買ってしまった(笑) 粉もんが多い我が家ですが 週末はほとんど粉もん・・・ 相変わらず お好み焼き・たこ焼き・・ 船皿に盛ると いつものたこ焼きが 一段と美味しくなった 気がしました♪ たこ焼き屋さん風 おうちご飯でした♪

続きを読む

ヴェルのわんわん日記! 芸

愛犬ヴェル ”おすわり””待て”・・ などの基本的な言葉の 理解はできていましたが 最近毎日練習を 続けてきた新しい芸!? ・・芸っと言うのか?? しつけっと言うのか?? ヴェルに”呼んできて!”っと 指示を出すとヴェルが 誰かを呼んでくるっという 流れの練習を続けて 完成度が高くなってきました 私がキッチンから ヴェルを呼んで …

続きを読む

ヴェルのわんわん日記! 春

愛犬ヴェル 今日は27度~! 急にポカポカ日和です 昼間に暑くなってきたので ソファーの後ろの窓を 少し開けたら ヴェルがすぐに 飛んできて ちょっとだけ開けた 隙間から外を観察中・・ 片手をかけて うちの外のパトロール♪ 片手をかけた背中が かっこいいヴェルでした(笑)

続きを読む

いちごのデコレーションケーキ 手作りショートケーキ

久しぶりのスイーツ! 手作りショートケーキです 最近スーパーで いちごが安い~! 高い時期の価格より 半分ぐらいの値段で 売っているので ついつい買ってしまった(笑) いちごと言えば いちごショート! スポンジも焼いて クリームも作って 後はデコるだけの時に 娘がフラフラ近づいて 作りたそうな顔・・・(笑) スポンジを1/3カットして 娘は小さいサ…

続きを読む